• youtube
  • facebook

Khám phá món tiết canh tôm hùm - đặc sản Vũng Tàu ngon nức tiếng

Trong số các đặc sản Vũng Tàu như bánh hỏi An Nhất, gỏi cá mai, ốc vú nàng,... thì có lẽ tiết canh tôm hùm là thứ đặc sản độc lạ khiến nhiều người “thương nhớ” nhất khi đến với vùng đất này.

Tiết canh tôm hùm là món ăn có thể lạ lẫm với nhiều người nhưng đây là món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Vũng Tàu. Ảnh: dacsanvina.

Món tiết canh tôm hùm đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu được chế biến từ loài tôm rồng kết hợp với các loại gia vị đặc biệt khác. Ảnh: mxbank.

Đây được xem là loại tôm ngon nhất để làm nên món tiết canh tôm hùm đặc sản Vũng Tàu. Ảnh: vietfuntravel.

Tôm rồng để làm tiết canh phải chọn con to gần 1kg trở lên và phải thật tươi. Ảnh: dacsanvina.

Món tiết canh tôm hùm ăn sần sật như rau câu, không có mùi tanh, vị mặn ngọt rất dễ ăn. Ảnh: vietfuntravel.

Cạnh tranh bay Côn Đảo nóng lên, giá vé chỉ còn 1,6 triệu đồng
IPhone 12 sắp ra mắt, iPhone đời cũ đồng loạt “bốc hơi” gần 10 triệu đồng

Không những vậy, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng. Ảnh: vietfuntravel.

Món tiết canh tôm hùm chứa ít chất béo và Carbohydrat, giàu protein, omega-3, canxi, đạm,...Ảnh: ytimg.

Trong khi các món tiết canh thường có màu đỏ thì món tiết canh tôm hùm lại có màu đục vì thực tế đó là gạch son của tôm. Ảnh: mxbank.

Trong món tiết canh tôm hùm, ngoài tiết tôm còn có thịt từ càng tôm và rau thơm thái nhuyễn gồm tía tô, ngò gai. Ảnh: yong.

Dòng tâm sự chua xót của cô gái đi XKLĐ: Bạn sẽ phải sống như cỏ dại
Gái 30 chưa lấy chồng, bố mẹ ngay lập tức “tách khẩu”

Món tiết canh tôm hùm thường được dùng chung với bánh tráng, rau diếp cá, chuối chát và khế chua thái lát. Ảnh: dulichvietnam.

create

Theo Hà Nguyễn (vietnamdaily.net.vn) / phunu.nld.com.vn